宇部商工会議所主催の「改正食品衛生法HACCPセミナー」で講師を務めました

令和3年2月9日より3回シリーズで、「改正食品衛生法：HACCPセミナー」の講師を務めました。

対象者は小規模飲食業の方々で、24名が受講されました。

内容は、・食品衛生法の改正について・HACCPによる衛生管理とは・自社の衛生管理計画を作成しようというテーマです。

出席された方は、学んだポイントを演習で自社の衛生管理計画を作成され、これからの法改正に対応できるようになりました。

これからも地域企業に貢献してまいりたいと思います。

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