山口県宇部市：クックチルシステムを利用した産業用給食提供業。従業員約10名

JFS-A規格は一般財団法人食品安全マネジメント協会が制定した、HACCPの国内規格です。A規格は従業員規模が比較的小さな中小企業向けの仕組みで、食品安全に取り組む企業には活用しやすい仕組みです。今回は社長様をはじめ社員の方が真摯に取り組まれ、非常にスムーズな構築ができました。

監査も問題なく終了し、適合認定書の受領待ちです。弊社はこれからも、地域で頑張る中小企業を支援してまいります。